вернуться на
$41.59 €43.50
menu closed
menu open
weather -9 Киев
languages

Залейте этим натертый корнеплод и накройте пленкой. Рецепт моркови по-корейски

Залейте этим натертый корнеплод и накройте пленкой. Рецепт моркови по-корейски Морковь по-корейски хранят в холодильнике
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления острой закуски. 

Ингредиенты:

  • морковь – 1 кг;
  • масло подсолнечное – 100–200 мл;
  • уксус – 50 г;
  • кориандр молотый – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • чили сухой – 1/2 ч. л.;
  • чеснок – два-три зубчика.

Приготовление

  1. Морковь натереть на специальной терке.
  2. Масло прогреть со специями и уксусом.
  3. Залить морковь, накрыть пленкой и оставить мариноваться на два-три часа.
  4. Готовую морковь переложить в пакеты-слайдеры и хранить в холодильнике.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)