Залейте этим натертый корнеплод и накройте пленкой. Рецепт моркови по-корейски
28 января 14:34
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления острой закуски.
Ингредиенты:
- морковь – 1 кг;
- масло подсолнечное – 100–200 мл;
- уксус – 50 г;
- кориандр молотый – 1 ст. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- сахар – 1 ч. л.;
- чили сухой – 1/2 ч. л.;
- чеснок – два-три зубчика.
Приготовление
- Морковь натереть на специальной терке.
- Масло прогреть со специями и уксусом.
- Залить морковь, накрыть пленкой и оставить мариноваться на два-три часа.
- Готовую морковь переложить в пакеты-слайдеры и хранить в холодильнике.
Посмотреть эту публикацию в Instagram