Вʼялена куряча грудка у пластиковому контейнері – ви ще ніколи не робили таку смакоту просто і швидко

Інгредієнти:

• дві курячі грудки;
• сіль;
• спеції (солодка паприка, копчена паприка, сушений часник, приправа 20 трав й овочів).

Приготування

1. Із курячих грудок зріжте жилки.
2. У контейнер із кришкою насипте шар солі, викладіть грудки, потім засипте їх іще одним шаром солі.
3. За одну добу дістаньте грудки, добре промийте й залиште в холодній воді на п'ять годин у прохолодному місці.
4. Обсушіть грудки, змішайте спеції й натріть ними м’ясо.
5. Протягніть нитку голкою через грудки й підвісьте на дві доби (можна прикрити марлею).