Вяленая куриная грудка в пластиковом контейнере – вы еще никогда не делали такие вкусности просто и быстро

Ингредиенты:

• две куриные грудки;
• соль;
• специи (сладкая паприка, копченая паприка, сушеный чеснок, приправа "20 трав и овощей").

Приготовление

1. С куриных грудок срежьте жилки.
2. В контейнер с крышкой насыпьте слой соли, выложите грудки, затем засыпьте их еще одним слоем соли.
3. Через сутки достаньте грудки, хорошо промойте и оставьте в холодной воде на пять часов в прохладном месте.
4. Обсушите грудки, смешайте специи и натрите ими мясо.
5. Проденьте нить иглой через грудки и подвесьте на двое суток (можно прикрыть марлей).