За цим рецептом тісто на млинці вийде без грудочок. Блогерка розповіла, як змішувати борошно й молоко

Продукти:

• 500 мл ледь теплого молока;
• три яйця; 2 ст. л. цукру;
• 220 г борошна;
• 3 ст. л. олії;
• щіпка солі;
• вершкове масло для смаження.

Приготування

1. Змішайте яйця із цукром і сіллю.
2. Додайте порціями просіяне борошно.
3. Добре перемішайте за допомогою віночка.
4. Додайте ледь тепле молоко.
5. Перемішайте, наприкінці додайте олію.
6. Залиште тісто на 15 хвилин.
7. Приготуйте млинці на розігрітій сковороді, змащеній вершковим маслом.

"Важливо робити ці дії в такому порядку, щоб млинці не мали грудочок", – зазначила блогерка.