Замісіть таке тісто – і сирники вийдуть дуже смачними й ніжними. Швидкий рецепт
12 липня 2025, 20.10 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт сирників.
"Домашній кисломолочний сир має високу жирність, що робить сирники ніжними й пишними. Перед замішуванням тіста для сирників із домашнього сиру з нього треба вичавити сироватку. Збережіть цей рецепт сирників як один із найсмачніших", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 600 г кисломолочного сиру;
- два яйця;
- 4 ст. л. цукру;
- 4 ст. л. борошна;
- 0,5 ч. л. соди;
- ванілін за смаком.
Приготування
- Змішайте в посудині цукор і яйця до однорідності.
- Вичавіть із сиру сироватку й додайте його до яєць.
- Всипте в суміш борошно, соду і ванілін. Перемішайте до однорідності.
- Сформуйте руками сирники.
- Обсмажте їх у невеликій кількості олії до золотавої скоринки.
РЕКЛАМА
