Замесите такое тесто – и сырники получатся очень вкусными и нежными. Быстрый рецепт
12 июля 2025, 20.10 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт сырников.
"Домашний кисломолочный сыр обладает высокой жирностью, что делает сырники нежными и пышными. Перед замешиванием теста для сырников из домашнего творога из него нужно отжать сыворотку. Сохраните этот рецепт сырников как один из самых вкусных", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 600 г кисломолочного сыра;
- два яйца;
- 4 ст. л. сахара;
- 4 ст. л. муки;
- 0,5 ч. л. соды;
- ванилин по вкусу.
Приготовление
- Смешайте в емкости сахар и яйца до однородности.
- Отожмите из творога сыворотку и добавьте его к яйцам.
- Всыпьте в смесь муку, соду и ванилин. Перемешайте до однородности.
- Сформируйте руками сырники.
- Обжарьте их в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
РЕКЛАМА
