Этому рецепту уже 10 лет – и сырники всегда получаются идеальные и невероятно вкусные

По словам блогера, она готовит по этому рецепту сырники уже 10 лет и они всегда получаются идеальные.

Продукты на шесть сырников

• 300 г творога с жирностью 5%;
• один желток;
• 30 г манки;
• щепотка сахара;
• мука для обвалки.

Приготовление

1. Творог перетрите через сито.
2. Добавьте сахар, манку и желток. Перемешайте.
3. Тесто по консистенции должно напоминать пластилин.
4. Выложите тесто на доску с мукой и сформируйте колбаску. Нарежьте на равные части. 
5. Обваляйте сырники в муке, а затем с помощью ножа и стакана придайте им круглую форму. 
6. Обжарьте на сковороде с растительным масло до румяности.

@valya__saenko Всім привіт! Залишаю для Вас рецепт сирників за яким я готую вже більше 10 років Улюблений сніданок ❤️ кажуть, що якщо вмієш приготувати сирники, то зможеш приготувати все. Тому в коментарях розкажу секрети і фішки приготування, щоб якщо у Вас ніколи не виходили сирники, то цей раз вийшли ідеально. Отже, готуємо! Нам потрібно: Сир 5% - 300 г; Жовток - 1 шт; Дрібка цукру Манка - 30 г; Борошно для обвалювання Сир перетираємо через сито. Додаємо цукор, манку та жовток. Все перемішаємо. Маса має бути як пластилін Викладаємо на дошку з борошном і формуємо ковбаску. Нарізаємо на рівні частини. З цієї розкладки виходить 6 ідеальних сирників. Обвалюємо в борошні і формуємо як на відео. Я спочатку формую ножем. Потім допомагаю склянкою. Смажимо з двох сторін на середньому вогні до румяності. Якщо любите більш тугі сирники, до запечіть їх ще 10 хвилин. Готово ✅ #рек #рекомендации #рецепт #смачно #смачнийрецепт #кулінарія #рецептиукраїнською #рецептик #сир #сирники #сніданок ♬ оригинальный звук - Valya__Saenko