Благодаря этому секретному ингредиенту оладьи всегда будут пышные и вкусные. Рецепт теста без яиц

Автор блога отметила, что по этому рецепту яйца для теста не нужны.

Продукты:

• 0,5 л кефира;
• 1 ч. л. соды;
• 1 ст. л. сахара;
• щепотка соли;
• мука.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты.
2. Муки добавьте столько, чтобы тесто по консистенции напоминало очень густую сметану.
3. Обжарьте оладьи на разогретом растительном масле до готовности.

"Главное, чтобы кефир или кислое молоко были теплые, иначе не поднимутся", – отметили в комментариях.