Завдяки цьому сирники гарантовано набудуть ніжного смаку й аромату. Дуже простий рецепт
19 січня, 22.04 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайтa Shuba опублікувала рецепт сирників.
"Пропонуємо традиційний сніданок української кухні. Домашні сирники – це просто, якщо дотримуватися пропорцій і кроків приготування. Розповідаємо, як приготувати сирники з домашнього сиру з гарантовано смачним результатом. Цей рецепт на 500 г кисломолочного сиру", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру;
- два яйця;
- 4 ст. л. борошна;
- 3 ст. л. цукру;
- 40 мл олії;
- сметана;
- 20 г цукрової пудри.
Приготування
- Протріть сир через сито або перебийте у блендері, щоб отримати однорідну текстуру.
- У мисці змішайте сир, цукор, ванільний цукор, борошно, яйця й замісіть тісто.
- Дошку для тіста присипте борошном, викладіть тісто й сформуйте ковбаску.
- Наріжте її на шматочки завширшки 3 см і запаніруйте в борошні, надаючи круглої форми.
- Розігрійте сковороду з олією і смажте сирники з обох боків до золотистої скоринки по дві-три хвилини.
- Викладіть сирники на тарілку.
- Перемішайте сметану із цукровою пудрою, полийте сирники або викладіть сметану поряд.
РЕКЛАМА
