Завдяки цьому сирники гарантовано набудуть ніжного смаку й аромату. Дуже простий рецепт

"Пропонуємо традиційний сніданок української кухні. Домашні сирники – це просто, якщо дотримуватися пропорцій і кроків приготування. Розповідаємо, як приготувати сирники з домашнього сиру з гарантовано смачним результатом. Цей рецепт на 500 г кисломолочного сиру", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 500 г кисломолочного сиру;
• два яйця;
• 4 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. цукру;
• 40 мл олії;
• сметана;
• 20 г цукрової пудри.

Приготування

1. Протріть сир через сито або перебийте у блендері, щоб отримати однорідну текстуру.
2. У мисці змішайте сир, цукор, ванільний цукор, борошно, яйця й замісіть тісто.
3. Дошку для тіста присипте борошном, викладіть тісто й сформуйте ковбаску.
4. Наріжте її на шматочки завширшки 3 см і запаніруйте в борошні, надаючи круглої форми.
5. Розігрійте сковороду з олією і смажте сирники з обох боків до золотистої скоринки по дві-три хвилини.
6. Викладіть сирники на тарілку.
7. Перемішайте сметану із цукровою пудрою, полийте сирники або викладіть сметану поряд.