Благодаря этому сырники гарантированно приобретут нежный вкус и аромат. Очень простой рецепт
19 января, 22.04 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт сырников.
"Предлагаем традиционный завтрак украинской кухни. Домашние сырники – это просто, если соблюдать пропорции и последовательность приготовления. Рассказываем, как приготовить сырники из домашнего сыра с гарантированно вкусным результатом. Этот рецепт на 500 г творога", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- два яйца;
- 4 ст. л. муки;
- 3 ст. л. сахара;
- 40 мл масла;
- сметана;
- 20 г сахарной пудры.
Приготовление
- Протрите сыр через сито или перебейте в блендере, чтобы получить однородную текстуру.
- В миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, муку, яйца и замесите тесто.
- Доску для теста присыпьте мукой, выложите тесто и сформируйте колбаску.
- Нарежьте ее на кусочки шириной 3 см и запанируйте в муке, придавая круглую форму.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки по две-три минуты.
- Выложите сырники на тарелку.
- Перемешайте сметану с сахарной пудрой, полейте сырники или выложите сметану рядом.
РЕКЛАМА
