Приготовьте эти идеальные сырники – высокие, румяные и невероятно вкусные. Рецепт

Фудблогер отметила, что в этом рецепте нет муки – она заменила ее манкой.

Продукты:

• 300 г творога без лишней влаги;
• два желтка;
• 1 ст. л. сахара без верха;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. ванильного сахара;
• 1, 5 ст. л. манки;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала;
• растительное масло.

Приготовление

1. Творог разомните в миске.
2. Добавьте сахар, ванильный сахар, соль. Перемешайте.
3. Добавьте желтки. Перемешайте и добавьте манку с кукурузным крахмалом.
4. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось густое тесто.
5. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
6. Сформируйте из теста сырники.
7. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом.