Завдяки цьому тісто для смажених пиріжків вийде легким і пишним. Швидкий рецепт
22 червня 2025, 19.25 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт тіста для смажених пиріжків.
"Легке, швидке, пишне – саме таким виходить тісто для смажених пиріжків з начинкою за нашим рецептом", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 350 мл води;
- 2 ст. л. крохмалю;
- 50 г пресованих дріджів;
- 150 мл олії;
- 20 г цукру;
- сіль за смаком;
- 750 г борошна.
Приготування
- Закип'ятіть воду і окремо розчиніть крохмаль у невеликій кількості холодної води. Варіть, помішуючи, кілька хвилин. Потім охолодіть.
- Додайте у суміш дріжджі, цукор, олію, сіль, борошно й замісіть м’яке тісто. Дайте постояти 5–10 хвилин.
- Розкачайте на посипаній борошном поверхні тісто завтовшки 5 мм й виріжте склянкою кружальця. У центр викладіть будь-яку начинку, сформуйте пиріжки й одразу ж смажте на олії.
РЕКЛАМА
