Благодаря этому тесто для жареных пирожков получится легким и пышным. Быстрый рецепт
22 июня 2025, 19.25 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт теста для жареных пирожков.
"Легкое, быстрое, пышное – именно таким получается тесто для жареных пирожков с начинкой по нашему рецепту", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 350 мл воды;
- 2 ст. л. крахмала;
- 50 г прессованных дрожжей;
- 150 мл растительного масла;
- 20 г сахара;
- соль по вкусу;
- 750 г муки.
Приготовление
- Закипятите воду и отдельно растворите крахмал в небольшом количестве холодной воды. Варите, помешивая, несколько минут. Затем охладите.
- Добавьте в смесь дрожжи, сахар, растительное масло, соль, муку и замесите мягкое тесто. Дайте постоять 5–10 минут.
- Раскатайте на посыпанной мукой поверхности тесто толщиной 5 мм и вырежьте стаканом кружочки. В центр выложите любую начинку, сформируйте пирожки и сразу же жарьте на растительном масле.
РЕКЛАМА
