Добавьте это к тесту – и жареные пирожки быстро получатся нежными и очень вкусными. Универсальный рецепт
21 июня 2025, 08.30 Цей матеріал також можна прочитати українською
В тесто добавьте 3 ст. л. водки
Фото: depositphotos.com
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba обнародовала рецепт универсального теста для жареных пирожков.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 250 мл воды;
- 250 мл молока;
- 20 г дрожжей прессованных;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ст. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. л. водки;
- 650 г муки.
Приготовление
- Разведите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и ложку муки. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
- Добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто, накройте и оставьте подходить на час в теплом месте.
- Перед жаркой дайте изделиям с начинкой полежать накрытыми 15–20 минут. Жарьте в большом количестве растительного масла.
РЕКЛАМА
