Змішайте це з яйцями – і пиріг із яблуками вийде високим та ароматним. Швидкий і простий рецепт тіста
Вчора, 09:30
Этот материал также можно прочитать на русском
![Змішайте це з яйцями – і пиріг із яблуками вийде високим та ароматним. Швидкий і простий рецепт тіста](/img/article/17164/39_main-v1724049052.jpg)
Скріншот: Macarons2 / YouTube
Авторка українського кулінарного YouTube-каналу розповіла, як швидко, просто і смачно приготувати пиріг із яблуками на сирному тісті.
За словами блогерки, пиріг виходить високим та ароматним. "Це дуже смачно й ситно", – запевнила авторка ролика.
Продукти:
- три яйця;
- 130 г цукру;
- 10 г ванільного цукру;
- щіпка солі;
- 120 г вершкового масла;
- 240 г кисломолочного сиру;
- 240 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- три яблука.
Приготування
- Яблука помийте, почистьте і наріжте часточками. Полийте лимонним соком і посипте корицею.
- У ємність додайте яйця, цукор, ванільний цукор і збийте до білої пишної маси. Додайте м'яке вершкове масло й сир. Перемішуйте міксером 30 секунд.
- До борошна додайте розпушувач і всипте в яєчно-сирну масу. Тісто має вийти густим.
- Перекладіть його у форму, застелену пергаментом. Бортики форми змастіть вершковим маслом і посипте борошном. Розрівняйте поверхню тіста й викладіть часточки яблук на відстані одна від одної.
- Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці протягом 45 хвилин.
- Пиріг посипте цукровою пудрою.