Змішайте це з окропом – і тісто буде, як пух. Простий і вдалий рецепт смажених пиріжків

Тісто за цим рецептом виходить універсальним – воно підходить також для булочок, рогаликів і піци, а пиріжки з нього виходять пухкими й ніжними, як пух.

"Готую щодня – простий і вдалий рецепт. Тісто – просто знахідка", – захопилася блогерка.

Інгредієнти:

• 800 г борошна;
• 4 ст. л. соняшникової олії;
• 50 г дріжджів;
• 1 ст. л. цукру;
• сіль – за смаком;
• дві склянки води.

Приготування:

1. Борошно змішайте із соняшниковою олією. Додайте окріп.
2. Перемішайте до однорідності, щоб не було грудочок.
3. В іншому посуді розітріть дріжджі із цукром, додайте 1 ст. л. борошна, перемішайте.
4. Влийте окріп і розмішайте до однорідності.
5. З'єднайте обидві маси, додайте все борошно. Перемішайте.
6. Вимішуйте тісто доти, доки воно не перестане липнути до рук.
7. З тіста сформуйте пиріжки й обсмажте на сковороді до готовності.