Смешайте это с кипятком – и тесто будет как пух. Простой и удачный рецепт жареных пирожков

Тесто по этому рецепту получается универсальное – оно подходит также для булочек, рогаликов и пиццы, а пирожки из него получаются пышные и нежные, как пух. 

"Готовлю каждый день – простой и удачный рецепт. Тесто – просто находка", – восхитилась блогер. 

Ингредиенты:

• 800 г муки;
• 4 ст. л. подсолнечного масла;
• 50 г дрожжей;
• 1 ст. л. сахара;
• соль – по вкусу;
• 2 стак. воды.

Приготовление:

1. Муку смешайте с подсолнечным маслом. Добавьте кипяток.
2. Перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
3. В другой посуде разотрите дрожжи с сахаром, добавьте 1 ст. л. муки, перемешайте.
4. Влейте кипяток и размешайте до однородности.
5. Соедините обе массы, добавьте всю муку. Перемешайте.
6. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
7. Из теста сформуйте пирожки и обжарьте на сковороде до готовности.