вернуться на
$43.89 €50.52
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

Смажьте этим яйца – и они будут сверкать. Как сделать малахитовые крашенки без химии

Смажьте этим яйца – и они будут сверкать. Как сделать малахитовые крашенки без химии Для дополнительного блеска можно смазать яйцо растительным маслом
Фото: depositphotos.com

Как приготовить на Пасху изумительные крашенки цвета малахита без использования химических красителей, рассказали авторы украинского кулинарного Instagram-блога recepti_for.you

Для окрашивания яиц понадобятся чай каркаде и куркума.

Приготовление

  1. Яйца залейте холодной водой, добавьте две горсти чая каркаде и одну столовую ложку куркумы, поставьте на огонь.
  2. После закипания добавьте две столовых ложки уксуса. Варите 10 минут.
  3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на два часа. Переложите яйца на бумажное полотенце и дайте им обсохнуть.
  4. Крашенки можно украсить золотой поталью. Для этого смажьте перчатку яичным белком, додайте поталь и потрите рукой яйцо. После того, как белок высохнет, напыление не будет осыпаться и не останется на руках. 
  5. Для дополнительного блеска можно смазать яйцо растительным маслом.
Легкая версия для блэкаутов