Змішайте це із сиром – і сирники вийдуть неймовірно смачними й ніжними. Рецепт

Продукти:

• 500 г кисломолочного сиру;
• одне яйце⁣;
• 40 г борошна⁣;
• 2 ч. л. цукру. 

Приготування

1. Сир перетріть через сито або ж збийте у блендері разом із яйцем і борошном. 
2. Коли маса стане однорідною, сформуйте сирні кульки, обваляйте їх у борошні з усіх боків і легенько притисніть, надаючи форму медальйона.
3. Добре розігрійте сковорідку й викладіть сирники. Готуйте до рум'яної скоринки.