Звична страва, але смак – зовсім інша історія. Дізнайтеся, що в рецепті робить деруни смачнішими

Інгредієнти:

• чотири великі картоплини;
• одна велика цибулина;
• дві упаковки плавленого сиру високої якості;
• одне яйце;
• сіль, мелений чорний перець – за смаком.

Приготування

1. Дві картоплини натерти на тертці для моркви, ще дві – на дрібній тертці для дерунів.
2. Натерти цибулину і плавлені сирки (можна додати один замість двох).
3. Додати яйце, сіль і мелений чорний перець. Перемішати до однорідності.
4. Розігріти сковороду з олією, викладати ложкою тісто й обсмажувати з обох боків до золотистої скоринки.
5. Подавати гарячими, особливо смачно – із чорним хлібом.