Чай із калини. Корисні властивості напою 

У ягодах калини є вітамін С, а це потужний противірусний засіб, що допомагає зміцнити імунітет і протистояти сезонним застудам та грипу. У продукті також висока концентрація вітамінів А, Е, Р, К. Вони допомагають тримати організм у тонусі, сприятливо впливають на нервову систему. Калій, магній, цинк, залізо підтримують здоровий стан шкіри і тканин внутрішніх органів, стимулюють оновлення клітин та виводять з організму токсини.

Калина має терпкий смак, який дають дубильні речовини. Вони сприяють нормалізації травлення, борються з метеоризмом, розладом кишківника. Чай із калини сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту та печінки, нормалізує роботу серця.

Під час бронхітів та ангін калина здатна швидко полегшити стан. Чай із її ягід працює як відхаркувальний засіб.

Корисним може бути часте пиття теплого калинового чаю у випадку циститів і дисбактеріозу сечостатевої системи. Чоловікам чай із калини забезпечить профілактику виникнення простатиту.

Відвари калини використовують також як компреси у випадку набряків, як ранозагоювальний засіб для порізів і саден. У косметології – як ополіскувач для волосся і тонік для шкіри.

Калина – дієтичний продукт, оскільки у 100 г свіжих ягід – усього 28 ккал.

Важливо пам'ятати, що калина знижує тиск, тому гіпотонікам варто бути обережними з надмірним вживанням цих ягід у будь-якому вигляді. Продукт протипоказаний у разі проблем із нирками, подагри, артриту.

Калину не можна вживати вагітним, оскільки вона може стимулювати тонус матки.

Дітям давати калину можна, починаючи з першого року життя. Про це повідомляє сайт "Моя дитина". Починати треба з 1 ч.л. соку щодня.

Рецепт

Приготувати чай із калини – просто. Потрібно відокремити ягоди від гілочки, помити, розім'яти у ступі й залити гарячою водою. Дати настоятися протягом 10 хв. Ягоди калини мають специфічний гіркувато-кислий смак. Тому напій можна збагатити ложкою меду, якщо на нього немає алергії і протипоказань для його вживання.