"Безумовно, значне підвищення тарифів на передачу й диспетчеризацію позначиться абсолютно на всіх видах бізнесу – і на ритейлі, і на вартості продуктів, і на вартості всього життя. Уже зараз ціна споживчого кошика українців дуже зросла. І чим вищі будуть ціни, тим важче буде людям прогодуватися", – пояснила Насонова.
За її оцінкою, частину ресторанів за такого розвитку подій закриють, решта буде змушена підвищити ціни.
"І якщо люди ці ціни будуть нездатні перетравити – вони закриються вже навесні. У такій ситуації до весни Україна втратить близько половини закладів, тому що вони будуть не в змозі оплатити комуналку", – підсумувала експертка.
Ольга Насонова із 2003 року займається консалтингом у сфері ресторанного бізнесу, допомагає створювати ресторани різного формату й вирішувати проблеми робочого бізнесу.