"Безусловно, значительное повышение тарифов на передачу и диспетчеризацию отразится абсолютно на всех видах бизнеса – и на ретейле, и на стоимости продуктов, и на стоимости всей жизни. Уже сейчас цена потребительской корзины украинцев очень сильно выросла. И чем выше будут цены, тем тяжелее людям будет прокормиться", – пояснила Насонова.
По ее оценке, часть ресторанов при таком развитии событий закроется, остальные будут вынуждены поднять цены.
"И если люди эти цены будут неспособны переварить, они закроются уже к весне. В такой ситуации к весне Украина потеряет около половины заведений, потому что они будут не в состоянии оплатить коммуналку", – подытожила эксперт.
Ольга Насонова с 2003 года занимается консалтингом в сфере ресторанного бизнеса, помогает создавать рестораны разного формата и решать проблемы работающего бизнеса.