На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото
18 грудня 2023, 23.25 Этот материал также можно прочитать на русском
У Бучі під Києвом 18 грудня відкрили першу в Україні фабрику-кухню. Про це проінформував у Facebook голова ОВА Руслан Кравченко.
Проєкт реалізували з ініціативи першої леді України Олени Зеленської і за підтримки американського мецената, мільярдера Говарда Баффета, повідомив пресцентр Офісу президента України.
РЕКЛАМА
Будівництво фабрики-кухні в Бучі в межах проведення реформи шкільного харчування запустили у квітні.
Щодня на фабриці-кухні зможуть виготовляти до 10 тис. порцій для шкіл і садків трьох громад – Бучанської, Немішаївської та Бородянської.
Фабрику-кухню 18 грудня відвідали Зеленська й Баффет.
Перша леді України зазначила, що принциповим було рішення підтримати деокуповані території й одночасно продовжити реформу шкільного харчування. Вона наголосила, що другу фабрику-кухню побудують у Лозовій Харківської області.
РЕКЛАМА
"Реформа шкільного харчування триває. Для кожного регіону ми підбираємо оптимальний варіант: десь буде фабрика-кухня, як тут, десь уже працюють опорні кухні – це інша модель, коли один шкільний заклад, де обладнання вже оновлене, готує для багатьох інших. Ми хочемо виростити здорове покоління і зробимо це. Попри все", – вказала Зеленська.
РЕКЛАМА
Контекст
- Реформу шкільного харчування розпочали у 2021 році. Вона передбачала нове шкільне меню. Із 1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель і опанування нових технологічних карт. Із початку минулого року школи мали перейти на нове меню. Як повідомляла Держпродспоживслужба, у меню для шкільних їдалень входить 160 страв. У ньому обмежено кількість солі й цукру, жирів рослинного і тваринного походження та субпродуктів. Збільшено кількість споживання молока й кисломолочних продуктів, м'яса, риби, свіжих овочів і фруктів.
Як читати ”ГОРДОН” на тимчасово окупованих територіях
Читати
