Проєкт реалізували з ініціативи першої леді України Олени Зеленської і за підтримки американського мецената, мільярдера Говарда Баффета, повідомив пресцентр Офісу президента України.
Будівництво фабрики-кухні в Бучі в межах проведення реформи шкільного харчування запустили у квітні.
Щодня на фабриці-кухні зможуть виготовляти до 10 тис. порцій для шкіл і садків трьох громад – Бучанської, Немішаївської та Бородянської.
Фабрику-кухню 18 грудня відвідали Зеленська й Баффет.
Перша леді України зазначила, що принциповим було рішення підтримати деокуповані території й одночасно продовжити реформу шкільного харчування. Вона наголосила, що другу фабрику-кухню побудують у Лозовій Харківської області.
"Реформа шкільного харчування триває. Для кожного регіону ми підбираємо оптимальний варіант: десь буде фабрика-кухня, як тут, десь уже працюють опорні кухні – це інша модель, коли один шкільний заклад, де обладнання вже оновлене, готує для багатьох інших. Ми хочемо виростити здорове покоління і зробимо це. Попри все", – вказала Зеленська.