На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото

18 грудня 2023, 23:25

Этот материал также можно прочитать на русском

На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото

Фабрику-кухню в Бучі 18 грудня відвідав американський бізнесмен Баффет
Фото: Руслан Кравченко - голова Київської ОДА / Facebook

У Бучі під Києвом 18 грудня відкрили першу в Україні фабрику-кухню. Про це проінформував у Facebook голова ОВА Руслан Кравченко.

Проєкт реалізували з ініціативи першої леді України Олени Зеленської і за підтримки американського мецената, мільярдера Говарда Баффета, повідомив пресцентр Офісу президента України.

Будівництво фабрики-кухні в Бучі в межах проведення реформи шкільного харчування запустили у квітні.

На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото фото 1

Фото: Руслан Кравченко - голова Київської ОДА / Facebook

На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото фото 2

Фото: Руслан Кравченко - голова Київської ОДА / Facebook

На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото фото 3

Фото: Руслан Кравченко - голова Київської ОДА / Facebook

Щодня на фабриці-кухні зможуть виготовляти до 10 тис. порцій для шкіл і садків трьох громад – Бучанської, Немішаївської та Бородянської.

Фабрику-кухню 18 грудня відвідали Зеленська й Баффет.

Перша леді України зазначила, що принциповим було рішення підтримати деокуповані території й одночасно продовжити реформу шкільного харчування. Вона наголосила, що другу фабрику-кухню побудують у Лозовій Харківської області.

"Реформа шкільного харчування триває. Для кожного регіону ми підбираємо оптимальний варіант: десь буде фабрика-кухня, як тут, десь уже працюють опорні кухні – це інша модель, коли один шкільний заклад, де обладнання вже оновлене, готує для багатьох інших. Ми хочемо виростити здорове покоління і зробимо це. Попри все", – вказала Зеленська.

На відкриття фабрики-кухні в Бучі приїхали американський мільярдер Баффет і Зеленська. Фото фото 4

Фото: president.gov.ua

Контекст

Реформу шкільного харчування розпочали у 2021 році. Вона передбачала нове шкільне меню. Із 1 січня 2022 року завершився перехідний період з оновлення системи закупівель і опанування нових технологічних карт. Із початку минулого року школи мали перейти на нове меню. Як повідомляла Держпродспоживслужба, у меню для шкільних їдалень входить 160 страв. У ньому обмежено кількість солі й цукру, жирів рослинного і тваринного походження та субпродуктів. Збільшено кількість споживання молока й кисломолочних продуктів, м'яса, риби, свіжих овочів і фруктів.