+12 Київ
Україна стала ближчою до занесення борщу у список нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про це 30 березня в Telegram написав міністр культури та інформполітики України Олександр Ткаченко.
"Фінішна пряма. Наразі досьє "культура приготування українського борщу" прямує до Парижа для включення до репрезентативного списку ЮНЕСКО. Сподіваємося потрапити до нього якнайшвидше. Маємо всі перспективи", – зазначив міністр.
За його словами, в українського борщу немає конкурентів.
"Досить маніпулювати і на ґрунті "російськості" борщу, бо правди не зміниш. Борщ – наш", – підкреслив Ткаченко.
Український борщ потрапив у список 20 найсмачніших супів у світі за версією CNN, рейтинг було опубліковано 27 лютого.
6 жовтня 2020 року Мінкультури України повідомляло, що приготування українського борщу ввійде в Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини країни.
Борщ – традиційний суп української кухні. Його різновиди готують у Білорусі, Росії, Молдові, Польщі та Литві.
