"Ігристий смак з легкими грейпфрутовими нотками". Неймовірний квас із чорнобривців
31 липня, 12.16 Этот материал также можно прочитать на русском
Квас із чорнобривців має унікальний смак
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує готувати натуральні освіжні напої. Українська блогерка Надія Пташка поділилася рецептом квасу із чорнобривців.
Інгредієнти:
- 9 л води;
- 90 квіток чорнобривців (немитих);
- одна велика жменя каркаде (суданської троянди);
- 900 г цукру;
- 3 ч. л. лимонної кислоти.
Приготування
- Налийте воду, додайте чорнобривці, каркаде, цукор і лимонну кислоту.
- Перемішайте, накрийте рушником і залиште за кімнатної температури на три доби. Уранці й увечері перемішуйте напій.
- За три доби дістаньте квіти та процідіть квас. Розлийте у пластикові пляшки, не доливаючи 10 см до верху. Стисніть пляшки, щоб вийшло повітря, і щільно закрутіть кришками.
- Перенесіть у погріб і зберігайте пляшки лежачи.
"Квас можна готувати й у трьох банках: для цього просто поділіть кількість усіх інгредієнтів на три. Із часом напій стає ще смачнішим, набуваючи приємного ігристого смаку з легкими грейпфрутовими нотками", – додала блогерка.
