"М'які й еластичні". Рецепт універсальних млинців для солодкої або солоної начинки 

Інгредієнти:

• 350 мл теплого молока;
• 150 мл теплої води;
• щіпка солі;
• 2 ст. л. цукру;
• два яйця;
• 250 г борошна;
• 2 ст. л. олії.

Приготування

1. До молока додати воду, сіль, цукор. Перемішати.
2. Всипати дввома частинами борошно.
3. Додати олію.
4. Виливати тісто на розігріту сковорідку. Посмажити млинці.

"Млинці виходять м'які й еластичні. Такі підійдуть не тільки для солодкої начинки, а й для солоної – просто коригуйте кількість цукру в тісті", – порадила блогерка.