П'ять хвилин – і можна ставити на стіл. Рецепт закуски з буряка, яка не гірша за страви з ресторану
18 вересня, 13.55 Этот материал также можно прочитать на русском
Прикрасьте бутерброди мікрозеленню та лимонним перцем
Скріншот: korolivska1 / TikTok
Для святкового столу чи просто перекусити якнайкраще підійдуть смачні бутерброди з буряка й оселедця. Інтернет-видання "ГОРДОН" перевірило й радить читачам скористатися дуже простим і швидким рецептом від української TikTok-блогерки korolivska1.
Закуска за цим рецептом виходить дуже яскрава, ніжна й не гірша, ніж у ресторані. Щоб її приготувати, знадобляться найпростіші продукти й мінімум часу – усього п'ять хвилин, і можна ставити на стіл.
Інгредієнти на 10 бутербродів:
- 250 г хлібу бородинського;
- 80 г крем-сиру;
- два варені яйця;
- 80 г вареного буряка;
- 150 г малосольного оселедця;
- мікрозелень – за смаком;
- 20 г французької гірчиці;
- лимонний перець – за бажанням.
Приготування
- Буряк натріть на тертці.
- Яйця наріжте тоненькими скибочками.
- Змішайте у блендері буряк, крем-сир , щіпку солі і збийте до однорідної маси.
- Хліб наріжте невеликими шматочками й, за бажанням, трохи підсушіть.
- На кожну скибочку викладіть буряково-сирну начинку.
- Зверху покладіть шматочок оселедця.
- Прикрасьте бутерброди мікрозеленню та лимонним перцем.
