В Україні різко впала ціна на традиційний овоч нового врожаю
Ціна на білоголову капусту нового врожаю в Україні помітно й суттєво падає. На це звернули 18 травня увагу аналітики проєкту EastFruit.
Причиною зниження ціни виробники називають сезонне збільшення пропозиції на ринку, а також доволі стриманий попит.
Зараз капусту врожаю 2026 року можна купити за ціною 40 грн за 1 кг, що в середньому на 18% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Зазначають, що фермери знизили ціни на капусту нового врожаю через надлишкову пропозицію – більшість українських господарств уже розпочала масове збирання ранньої капусти.
Водночас фермери, які мають запаси торішньої капусти прийнятної якості, підвищують ціни на свою продукцію – зараз партія білоголової капусти врожаю 2025 року коштує 10–17 грн за 1 кг, тоді як тижнем раніше ціни становили 8–15 грн за 1 кг залежно від якості й обсягів.
Попит на торішню капусту відповідної якості залишається стабільним. Водночас, попри стрімке зниження цін, капуста нового врожаю в Україні зараз надходить у продаж у середньому на 14% дорожча, ніж за аналогічний період минулого року.
