Добавьте стакан этой крупы в песок – и морковь сохранит упругость до самой весны
Чтобы морковь в погребе не испортилась до весны, опытные огородники рекомендуют использовать для ее хранения песок. О том, как правильно его использовать, рассказали авторы украинского YouTube-канала о садовых и полевых работах "Мастерская садовника".
По словам авторов ролика, песок помогает моркови сохранить ее полезные свойства и не потерять упругость. При этом в сам песок предварительно можно добавить рис, который будет впитывать излишний конденсат – его во время хранения выделяет сама морковь. Как следствие, это может спровоцировать гниение корнеплодов.
Чтобы избежать этого, рекомендуется использовать сорбенты – соль, древесный уголь или круглозернистый рис. Соль и уголь обычно помещают в ящики и ставят рядом с морковью, а рис добавляют непосредственно в песок. Огородники рекомендуют использовать на 5 кг песка 1 ст. риса.
Чтобы защитить морковь от мышей, вокруг нее опытные овощеводы выкладывают колючки репейника. При желании их можно смешать с острым перцем.