Как обрезать ботву, чтобы зимой морковь не начала гнить. Советы агронома
Вчера, 18:15
Идеальный способ хранения моркови – в погребе
Чтобы урожай моркови в процессе хранения остался неповрежденным, предпримите действия, о которых написали 24 августа эксперты блога "Сімейний сад" в ТіkTok.
- Сбор урожая. Собирайте морковь вовремя – не слишком рано, иначе она будет излишне сочной и начнет быстро увядать, но и не поздно, чтобы избежать перенасыщения влагой, что приводит к порче.
- Обрезка ботвы. Важно быстро обрезать ботву, разложив морковь тонким слоем на полу для просушки. Через несколько часов обязательно обрежьте ботву, чтобы предотвратить потерю влаги. При этом не оставляйте "хвостиков".
- Не мойте морковь. Идеальный вариант для хранения – сухим методом в погребе. Большие комья земли можно аккуратно снять перчаткой.
- Выдержка перед хранением. После просушки на поле морковь следует на несколько дней оставить в погребе или сарае, чтобы кожура загрубела. Это повысит ее стойкость при хранении.
- Хранение. После просушки морковь кладут в деревянные ящики или тканые мешки, хорошо пропускающие воздух. Ящики должны быть невысокими, до 1 м.