Не выбрасывайте мелкую и кривую морковь – вот как она пригодится зимой. Лайфхак
11 ноября, 12:39
Из мелкой моркови можно сделать заготовки на зиму
Украинский блогер Любовь Федюкевич 10 ноября в новом YouTube-ролике рассказала, что делать с морковью, которая выросла мелкая и невзрачная.
По словам блогера, раньше она такой урожай выбрасывала, пока не придумала способ заготавливать его на зиму.
Она порекомендовала очень тщательно с мочалкой вымыть всю мелкую морковь и, не счищая кожуру, срезать с нее верхушки и все неровности, а затем нарезать брусочками и перебить блендером.
Измельченную морковь нужно расфасовать в пакеты и отправить в морозильную камеру на хранение. По словам блогера, зимой такие заготовки можно использовать для приготовления горячих блюд.