Поставьте это в погребе – и картофель не будет гнить. Эксперты рассказали, как сохранить урожай до весны
Авторы украинского Instagram-блога "Аптека садовника" 23 октября в Instagram рассказали, как хранить картофель, чтобы он не начал гнить.
По словам экспертов, чтобы клубни сохранились до весны вкусными и твердыми, опытные огородники перекладывают картофель листьями рябины или полыни. Этот способ подходит, если урожай хранится в погребе насыпью. При этом важно следить, чтобы в хранилище была организована вентиляция, а температура составляла от 2 до 4 °C.
В публикации отмечается, что после весеннего потепления в погреб нужно поставить несколько пятилитровых пластиковых бутылок с предварительно замороженной водой.
"Лед будет медленно таять и охлаждать помещение", – объяснили эксперты.
Контекст:
Картофель не стоит хранить вместе с другими овощами за исключением свеклы. Кроме того, зимой урожай нужно перебрать, чтобы избавиться от разлагающихся и гниющих клубней.