Воспользуйтесь этими секретами – и картофель в хранилище не будет портиться до 10 месяцев
Картофель может храниться в хорошем состоянии примерно 10 месяцев. О том, как правильно его хранить, сообщают в новом видео на YouTube-канале о садовых и полевых работах "Україна 24 Сьогодні".
"При правильной подготовке картофель может храниться до следующего сбора урожая. Для этого нужно знать несколько секретов, – говорится в ролике. – Чтобы сохранить урожай картофеля, в погребе должна соблюдаться температура в пределах +2…+4 °С. При такой температуре картофель не замерзнет и не запустит процесс корнеобразования".
Если температура начнет повышаться, необходимо открыть вентиляцию.
"Влажность воздуха в хранилище не должна превышать 75–85%. При повышенной влажности может появиться плесень и погубить весь урожай", – предупредили авторы видео.
Дно погреба нельзя цементировать и покрывать линолеумом, напольной доской, чтобы не скапливалась влага. Пол должен быть из поглощающих влагу материалов – песка, щебня, гальки.
Чтобы картофель не позеленел, нужно заботиться, чтобы на него попадал дневной свет.
"Нельзя складывать в один ящик картофель, морковь, лук, чеснок, – отмечают в видео. – Для длительного хранения подходят только сорта картофеля среднего и позднего сроков созревания".
Контекст:
Для защиты картофеля от прорастания можно использовать листья рябины, а также сосновые или еловые ветки.