Благодаря этому методу сделать мраморные крашенки можно быстро и просто. Лайфхак
9 апреля, 12:40
Крашенки будут иметь мраморный узор
Победительница кулинарного шоу "МастерШеф 12" Валерия Матрохина показала в Instagram, как красит яйца, чтобы они имели эффект мраморного покрытия.
Ингредиенты:
- яйца;
- шелуха синего и желтого лука;
- бумага;
- горсть каркаде;
- 1/2 ст. л. соли;
- 1 ст. л. уксуса 9%;
- вода.
Приготовление
- Шелуху и бумагу нарезаем небольшими треугольниками. Яйца моем, уксусом убираем надписи.
- Смачиваем в воде и обваливаем в шелухе с бумагой. Заворачиваем в колготки или отдельно каждое яйцо в марлю, которую перевязываем нитью.
- В кастрюлю наливаем воду, добавляем каркаде, соль и уксус, выкладываем яйца и варим после закипания несколько минут.
- Снимаем с огня и оставляем яйца остывать. На окрашивание яиц нужно три-четыре часа.
- После окрашивания яйца можно смазать растительным маслом.