Лайфхаки

Если постучите и услышите такой звук – не берите. Лайфхак, как выбрать спелый арбуз 

16 июля 2024, 17.16
Дегустировать арбузы, разрезанные на рынке грязным ножом, не стоит Фото: depositphotos.com

В редакции украинского кулинарного сайта Shuba в Instagram рассказали, как выбрать спелый арбуз.

Спелый арбуз имеет матовую корочку, яркие и четкие полоски, а также ярко-желтое земляное пятно возле хвостика и весит от пяти до семи килограммов. При постукивании спелый арбуз издает гулкий звук, напоминающий вибрацию.

Переспевший арбуз имеет коричневую влажную корочку, слишком сухой хвостик, а при постукивании издает глухой звук.

Несозревший арбуз отличается слишком глянцевой корочкой, не имеет желтого пятна возле хвостика, а сам хвостик выглядит зеленым. При постукивании такой арбуз издает слишком звонкий звук.

Авторы поста рекомендуют покупать арбуз-"девочку".

"Это повысит шансы получить сладкий плод, в котором меньше косточек. Такой арбуз имеет более плоский низ без углублений с бурым и круглым пятном", – отмечается в посте.

Авторы публикации также предостерегли от того, чтобы дегустировать немытые плоды, разрезанные грязным ножом.