Не тратьте время на очистку чеснока – узнайте, как сделать это легко с помощью нагрева

Как быстро почистить чеснок с помощью микроволновки

1. Разделите головку чеснока на отдельные зубчики, не снимая с них кожицу.
2. Поместите зубчики на тарелку, подходящую для использования в микроволновке. Установите среднюю мощность и нагревайте в течение 15–20 секунд.
3. После нагревания дайте зубчикам немного остыть. Потом кожица легко отделится от мякоти, что значительно упростит процесс очищения.

Этот метод базируется на том, что при нагревании влага внутри зубчика испаряется, создавая давление между мякотью и кожицей, что способствует их легкому разделению.

Альтернативные способы очистки чеснока

1. Поместите зубчики в металлическую миску или банку с крышкой, закройте и интенсивно встряхивайте в течение 20–30 секунд. Кожица отделится от зубчиков под действием механического воздействия.
2. Залейте зубчики теплой водой на 5–10 минут. После этого кожица станет мягче и ее будет легче снять.
3. Слегка нажмите на зубчик плоской стороной ножа, после чего кожица легко отделится.