Поставьте фасоль в этом месте – и жучки в ней не заведутся. Как уберечь урожай от порчи вредителями
Автор украинского блога о садовых работах Виктория Чернова 6 сентября в новом YouTube-ролике рассказала, как хранить урожай фасоли, чтобы его не уничтожили вредители.
По словам блогера, заражение фасоли вредителями происходит еще на этапе созревания стручков, и если урожай дома хранить не в герметической емкости, то вредители расползутся по всей кухне, поедая остальные крупы.
"Некоторые огородники еще на стадии зеленого стручка обрабатывают фасоль инсектицидами, но это также не дает стопроцентной гарантии, что где-то не останется личинки. Я обрабатываю фасоль уже после того, как я ее просушила", – поделилась опытом автор.
По словам блогера, некоторые хозяйки для защиты урожая, который будет использоваться не на семена, а для приготовления еды, обжаривают фасоль в духовке в течение пяти минут при 90 °C. Чернова отметила, что в таком случае бобы станут еще более жесткими и их трудно будет довести до готовности во время приготовления.
"Я кладу фасоль в морозилку. Наполняю боксы, закрываю крышкой, подписываю дату и ставлю в морозилку на две недели, не меньше. При низких температурах, если там есть какие-то личинки, они погибнут", – рассказала она.
Блогер подчеркнула, что спустя две недели пересыпает фасоль в другие боксы с герметичными крышками, где она будет в безопасности.