Смешайте это и обжарьте. Пирожки с творогом без теста

Ингредиенты

• пять яиц;
• 200 г творога;
• 50 г зелени;
• две столовых ложки муки;
• растительное масло для жарки.

Приготовление

1. Отварить вкрутую четыре яйца, дать им немного остыть, очистить от скорлупы.
2. Очищенные яйца растереть вилкой. При желании можно использовать терку или блендер.
3. К растертым яйцам добавить творог и хорошо перемешать.
4. Нарезать зелень. Смесь из яиц и сыра соединить с зеленью. Добавить соль и перец, перемешать.
5. К этой массе добавить сырое яйцо, снова все тщательно перемешать.
6. Руками сформировать пирожки, присыпая мукой со всех сторон для панировки.
7. На предварительно разогретой сковороде обжарить пирожки с обеих сторон. Подавать теплыми.