Благодаря этому тефтели получатся мягкими и ароматными. Быстрый рецепт 

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• один-два зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• 100 г отварного риса;
• 200 г творога;
• стакан молока.

Приготовление

1. Добавьте к фаршу измельченный лук и чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте.
2. Положите в смесь рис и творог. Хорошо вымешайте и отбейте фарш.
3. Влажными руками сформуйте тефтели и выложите в несмазанную форму.
4. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 20 минут.
5. Достаньте форму из духовки, залейте молоком и поставьте выпекаться еще 10–15 минут.