Что приготовить на завтрак всего за 10 минут. Простой рецепт теста для бельгийских вафель
18 января, 10.11
Украинский фудблогер и шеф-повар Алекс Миль 16 января в Instagram рассказал, как за 10 минут из простых продуктов приготовить полезный и сытный завтрак.
"Предлагаю идею для нереально вкусного завтрака", – отметил Миль.
Блогер порекомендовал испечь бельгийские вафли и подавать их с ветчиной, авокадо и яйцом пашот.
Продукты на восемь вафель
- 100 г твердого сыра или моцареллы;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 200 г теплого молока;
- 160 г муки;
- 5 г разрыхлителя;
- щепотка соли;
- укроп и петрушка.
Приготовление
- В тарелке смешайте яйца, растопленное масло и соль.
- Влейте теплое молоко и перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте еще раз венчиком.
- Добавьте тертый сыр, измельченную зелень. Перемешайте.
- Приготовьте вафли в вафельнице на максимальной температуре. На одну вафлю понадобится примерно 3 ст. л. теста.