Добавьте это к фаршу – и получатся вкусные фрикадельки. Клопотенко рассказал простой рецепт

"Возьмите примерно 300 г мясного фарша – это может быть курятина, свинина или говядина. Добавьте один яичный желток, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу – смесь сухих прованских трав или хмели-сунели, хорошо перемешайте и сделайте 10–12 шариков одинакового размера", – описал процесс Клопотенко.

Он порекомендовал добавлять фрикадельки в суп за 10 минут до готовности.