Добавьте это к картофелю – и деруны получатся невероятно вкусными и хрустящими. Рецепт
11 марта, 23:37
Обжарьте деруны на растительном масле на среднем огне с двух сторон
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Инна Каланча рассказала, как приготовить хрустящие и невероятно вкусные деруны.
"Они просто исчезнут с тарелки. Обязательно попробуйте", – порекомендовала блогер.
Продукты
- 9 картофелин;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. муки;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Картофель и лук измельчите в комбайне до состояния пюре.
- Добавьте муку, яйца, соль, перец и тщательно все перемешайте.
- Чем меньше в тесте будет муки, тем вкуснее будут деруны.
- Обжарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
- Подавайте со сметаной.