Добавьте это к квашеной капусте – и получите лучший салат на гарнир. Рецепт в несколько шагов

Для салата возьмите квашеную капусту и морковь по-корейски
Фото: depositphotos.com

Пользователь кулинарного портала Cookpad поделилась рецептом салата из квашеной капусты.

Ингредиенты:

  • средний помидор;
  • средний огурец;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ч. л. майонеза или сметаны;
  • тертая морковь по вкусу;
  • квашеная капуста по вкусу;
  • морковь по-корейски по вкусу;
  • половина луковицы;
  • зеленый лук по вкусу;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте огурец и помидор мелкими кубиками.
  2. Натрите сырую морковку на мелкую терку, а лук нарежьте четвертькольцами.
  3. Измельчите зеленый лук.
  4. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте салат растительным маслом или сметаной.