Добавьте это к муке – и получится идеальное тесто для вареников и пельменей

Готовое тесто нужно оставить на 30 минут, положив его в пакет
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Alinka Cooking 22 сентября рассказала, как приготовить идеальное тесто для вареников и пельменей. 

По словам блогера, тесто получается очень мягкое, и с ним легко работать. Она отметила, что если добавить в тесто уксус, то из него можно будет приготовить чебуреки.

Продукты

  • три стакана муки;
  • одно яйцо;
  • 1 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • теплая вода. 

Приготовление

  1. Просейте в емкость муку.
  2. В стакан добавьте яйцо, соль и растительное масло. Перемешайте.
  3. Долейте в этот стакан воду до самого верха. Перемешайте.
  4. В муке сделайте воронку и влейте смесь.
  5. Замесите тесто сперва ложкой, а затем руками.
  6. Тесто положите в пакет и оставьте на 30 минут.
  7. Сформируйте из теста вареники или пельмени.