Добавьте это к муке – и вареники не разварятся. Рецепт теста без яиц 

По словам блогера, в этом рецепте не используются яйца.

Продукты:

• 500 мл кефира;
• 1 ч. л. соды;
• 10 г сырых дрожжей;
• 2 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 700 г муки.

Приготовление

1. Налейте в емкость кефир, добавьте соду, дрожжи, сахар и соль.
2. Перемешайте все ингредиенты и замесите тесто.
3. Оставьте на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло, и сформируйте вареники.
4. Варите в воде в течение шести минут.