Добавьте это к натертому картофелю – и он не почернеет. Рецепт пышных и вкусных дерунов
4 марта 2025, 18.40
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Алена Карпюк 4 марта рассказала, как вкусно приготовить деруны, которые не чернеют.
По словам блогера, по этому рецепту деруны получаются желтые и пышные.
Продукты:
- 1,5 кг картофеля;
- одно яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 2 ст. л. сметаны;
- специи;
- одна луковица.
Приготовление
- Натрите картофель и лук, добавьте специи, яйцо и муку. Перемешайте.
- Обязательно добавьте сметану – благодаря этому деруны не почернеют. Перемешайте.
- Обжарьте деруны на среднем огне.