Добавьте это к сыру – и намазка получится очень вкусной с идеальным ароматом. Быстрый рецепт

"Чеснок – прежде всего продукт, который возбуждает вкусовые рецепторы. Но этот овощ чаще выполняет вспомогательную роль и является второстепенным, то есть делает еду более вкусной и ароматной", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• две головки чеснока;
• 100 г сливочного сыра;
• 150 г йогурта без наполнителя;
• 100 мл оливкового масла;
• тостовый хлеб;
• 2 ст. л. воды;
• три помидора;
• 30 г базилика;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Заверните головку чеснока в фольгу и запекайте примерно 30 минут. Чеснок должен стать мягким и золотистым.
2. Почистите чеснок и переложите в глубокую тарелку. Добавьте сыр, йогурт, оливковое масло, соль и перец. Взбейте блендером.
3. Черствый хлеб замочите в воде и винном уксусе. Оставьте на 5–10 минут. Отожмите от лишней влаги и выложите в глубокую миску.
4. Добавьте к хлебу нарезанные помидоры. Посолите и поперчите. Добавьте листья базилика и немного оливкового масла. Тщательно перемешайте.
5. Выложите все на сырно-чесночную подушку.