Добавьте это к сыру – и намазка получится очень вкусной с идеальным ароматом. Быстрый рецепт
2 июня 2025, 22.04 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт чесночной намазки на хлеб.
"Чеснок – прежде всего продукт, который возбуждает вкусовые рецепторы. Но этот овощ чаще выполняет вспомогательную роль и является второстепенным, то есть делает еду более вкусной и ароматной", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- две головки чеснока;
- 100 г сливочного сыра;
- 150 г йогурта без наполнителя;
- 100 мл оливкового масла;
- тостовый хлеб;
- 2 ст. л. воды;
- три помидора;
- 30 г базилика;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 °C. Заверните головку чеснока в фольгу и запекайте примерно 30 минут. Чеснок должен стать мягким и золотистым.
- Почистите чеснок и переложите в глубокую тарелку. Добавьте сыр, йогурт, оливковое масло, соль и перец. Взбейте блендером.
- Черствый хлеб замочите в воде и винном уксусе. Оставьте на 5–10 минут. Отожмите от лишней влаги и выложите в глубокую миску.
- Добавьте к хлебу нарезанные помидоры. Посолите и поперчите. Добавьте листья базилика и немного оливкового масла. Тщательно перемешайте.
- Выложите все на сырно-чесночную подушку.
РЕКЛАМА
