Добавьте это в кипяток – и тесто без яиц получится нежным и мягким. Рецепт невероятно вкусных вареников

По словам блогера, тесто по этому рецепту получается нежное и мягкое, а вареники – невероятное вкусные.

Продукты:

• 300 г воды;
• 40 г растительного или сливочного масла;
• 200 г муки;
• отдельно 150 г муки.

Приготовление

1. В кастрюлю влейте воду, добавьте растительное или сливочное масло. Доведите все до кипения.
2. За один прием добавьте 200 г муки и сразу же замесите тесто на плите, чтобы не образовались комочки.
3. После этого снимите кастрюлю с плиты и силиконовой лопаткой продолжайте вымешивать тесто.
4. Выложите на поверхность вторую часть муки, сверху положите тесто и продолжайте вымешивать.
5. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут. Сформируйте из теста вареники.